El moli poblano, guiso poblano auténtico, clásico es realmente, verdaderamente un manjar, orgullo culinario de México, de nuestra tierra. Este complejo sabor, resultado de una combinación singular, especial de chiles tostados , condimentos, hierbas aromáticas, frutas y un toque de cacao amargo , le convierte en un plato increíble el cual repr

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental tener ingredientes de excelente calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y canActivate, luego fríe en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates pelados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, incorpora el chorizo previamente y déjalo tostar por uno